EXCURSION EN BATEAU avec dégustation de vins et de fromages sur l’Atlantique de Gran Canaria

Profitez de notre excursion exclusive en bateau GOURMET EXPERIENCE et dégustez des vins et des plats locaux à partir du kilomètre zéro de toutes les parties de notre île, de Gran Canaria. À bord de notre charmant et confortable bateau, nous vous ferons découvrir les plus belles falaises et plages du sud de Gran Canaria. L’équipage est spécialisé dans la création de moments inoubliables pendant l’excursion en bateau au départ de Puerto de Mogan. Si vous pensez à une excursion en bateau, Puerto de Mogan est le meilleur endroit pour le faire. Outre la vue fantastique sur les falaises et la mer, cette excursion est avant tout une question de dégustation, puisque le point d’orgue est une dégustation de produits locaux accompagnés de vins canariens à bord. Bienvenue à bord ! Ce voyage unique part de Puerto de Mogan et vous permet de découvrir la côte sud-ouest de Gran Canaria. Une fois à bord, vous et vos compagnons vous verrez attribuer une de nos confortables tables. Toutes nos tables sont partagées afin que vous puissiez profiter pleinement de l’expérience. Dès que nous aurons quitté le port, nous naviguerons le long de la côte pour vous montrer le meilleur de notre paysage. Le port incomparable, avec ses eaux cristallines, son caractère de petite Venise, en fait une expérience de vacances absolue. L’accompagnement de vin proposé pendant la croisière se distingue par l’association de vins et de plats qui mettent en valeur le meilleur des produits locaux de la région. Déroulement de la dégustation pendant le tour en bateau au large des côtes de Gran Canaria. Partie 1 Hors-d’œuvre : Nous commençons par trois entrées simples mais délicieuses : Pain à l’huile et au sel, tomates assaisonnées et pain au « chorizo de Teror » au miel. Pour cela, nous avons choisi un vin rosé, car sa fraîcheur et sa légère acidité font ressortir les arômes de l’huile et des tomates, tout en équilibrant parfaitement l’intensité du chorizo et la note sucrée du miel. Partie 2 Fromages : pour les fromages, dont un mélange de fromages de chèvre et de vache, un autre à croûte de poivron, un fromage fumé et un fromage très affiné, le vin blanc affiné sur levure et sous bois est idéal. Son corps et sa complexité complètent la diversité des textures et des arômes, apportant de la fraîcheur aux fromages les plus mous et de l’équilibre aux fromages les plus intenses, comme les fromages fumés et affinés. Partie 3 Desserts : pour finir, la salade de fruits locaux et le yaourt à la confiture de mangue sont harmonisés avec un vin blanc semi-doux de Listan et de Muscat. La douceur naturelle du vin souligne les arômes frais du fruit et la note tropicale de la mangue, pour une conclusion rafraîchissante et harmonieuse.